Хлеб это символ благополучия, достатка. Хлеб на столе — это богатство в доме.

Ученые полагают, что хлебу свыше 15 тысяч лет, его знали уже в Неолите. Правда, хлеб в те давние времена мало чем напоминал нынешний. 
Первый хлеб представлял собой подобие запечённой кашицы, приготовленной из крупы и воды, а также мог стать результатом случайного приготовления или намеренных экспериментов с водой и мукой.

В рамках реализации проекта "Секреты хлеба" в старшей группе "Смешарики" были проведены беседы "История про хлеб", "Откуда пришел хлеб", "Хлеб всему голова".

Ребята разгадывали  загадки про хлеб, выучили стихи, пословицы -  "Хлеб всему голова", "Плох обед, коли хлеба нет", "Хочешь есть калачи - не сиди на печи", просмотрели презентацию "Хлеб -всему голова", познакомились со сказками "Косарь", "Крупеничка", "Пирог".

После проведенной работы ребята пришли к выводу о том, что хлеб - наше богатство, надо его беречь, чтобы получить хлеб, требуется много труда людей разных профессий.

​Вам и расскажут, и в книгах прочтёте:
Хлеб наш насущный всегда был в почёте.
Низкий поклон мастерам урожаев,
Тем, кто зерно в закромах умножает,
И хлебопекам-умельцам искусным,
Всем, кто нас радует хлебушком вкусным.