Здоровое питание

СанПин 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (постановление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15 мая 2013 г. № 26)

Нормативные правовые документы по организации питания 

·         10 дневное меню садовые группы


·         10 дневное меню младшие группы

·         Размер родительской платы взимаемый с родителей 

 Локальные акты по организации питания (для ознакомления совсеми актами нажмите сюда...)

·         Положение об организации питания  воспитанников и сотрудников в ДОУ.

·         Положение о бракеражной комиссии.

·         Приказ о создании бракеражной комиссии.

·         Положение об административном   контроле   организации и качества питания.

·         Приказ об утверждении «Двухнедельных рационов питания (меню) для организации питания детей от 1 до 3-х лет и с 3-х до 7 лет в муниципальном дошкольном учреждении, реализующем общеобразовательную программу дошкольного образования с 10 часовым пребыванием детей».

·         График выдачи питания. 

·         Приказы по организации питания в детском саду от 01.09.2020

Имеющееся в пищеблоке оборудование в рабочем состоянии: электрическая плита, жарочный шкаф, холодильники.
Питание в ДОУ четырехразовое, осуществляется в группах. Меню составляется в соответствии с нормами СанПин. Организация работает в соответствии с 10 дневным меню.


Сведения об условиях питания и охраны здоровья обучающихся.

Питание является одним из важнейших факторов, который повышает сопротивляемость организма к заболеваниям, благотворно влияет на физическое и нервно-психическое развитие  детей, способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости,   умственному развитию, создает условия для адаптации ребенка  к окружающей среде.  В  МАДОУ «Детский сад «Росинка» г.Ядрина,   организовано 4 разовое питание согласно 10-дневному меню.  Ассортимент блюд и кулинарных изделий, на основе которого сформировано примерное меню МАДОУ  «Детский сад «Росинка» г.Ядрина, включает в себя только те блюда, которые по своим рецептурам и технологии приготовления соответствуют научно обоснованным гигиеническим требованиям к питанию детей дошкольного возраста.   В соответствии с  состоянием здоровья детей и рекомендациями педиатра и узких специалистов вводятся замены продуктов питания для детей с аллергическими заболеваниями. Основными принципами  организации  питания  в МДОУ являются: 

- Максимальное разнообразие пищевых рационов, которое достигается путем использования достаточного ассортимента продуктов и различных способов кулинарной обработки.

- Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.

 - Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.

 - Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.

- Учёт индивидуальных особенностей питания детей с отклонениями в состоянии здоровья.

- Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.

- Соблюдение гигиенических требований к питанию детей. 

   

Полезная информация по здоровому питанию:

 

Советы по здоровому питанию

 

Вредные продукты питания для детей

 

Питание ребёнка во время болезни

 

Питание детей зимой

 

 

 



 

Прикрепленные файлы

pdf
Об утверждении примерного 10 дневного меню 273,55 Kb 21.10.2022
pdf
Об утверждении положения о питании детей и сотрудников 391,57 Kb 21.10.2022
pdf
Об утверждении графиков 239,39 Kb 21.10.2022
pdf
Об организации питания сотрудников 281,31 Kb 21.10.2022
pdf
О создании комиссии 206,37 Kb 21.10.2022
pdf
О создании и утверждении бракеражной комиссии 349,01 Kb 21.10.2022
pdf
О питании детей 364,42 Kb 21.10.2022
pdf
О назначении ответственного за организацию питания в ДОУ 350,82 Kb 21.10.2022